El Fondo Iberoamericano de Cocinas para el Desarrollo Sostenible invita a participar en su convocatoria 2022.
Objetivo
Brindar apoyos técnicos y financieros dirigidos a iniciativas o proyectos que tengan como objetivo o fin el bienestar comunitario y/o a la atención de problemas locales derivados por situaciones de emergencias que afectan al patrimonio culinario y alimentario; a través de soluciones culturales y creativas impulsadas por iniciativas comunitarias vinculadas con las cadenas de valor de las cocinas tradicionales.
Quiénes pueden participar
- Cocineras y cocineros, que definan su pertenencia a una tradición culinaria de las distintas regiones y comunidades de Iberoamérica.
- Líderes comunitarios de las comunidades objeto de la convocatoria.
- Gestores culturales y creativos de las comunidades objeto de la convocatoria.
- Consejos comunitarios afrodescendientes.
- Cabildos indígenas
- Organizaciones comunitarias con experiencia en manejo de alimentos y cocinas tradicionales.
*Estos son algunos de los criterios a considerar, es importante consultar las bases completas de la convocatoria para conocer los detalles de la misma.
A qué tipo de iniciativas comunitarias va dirigido
- Iniciativas realizadas de manera constante en los últimos dos años que busquen potenciar su impacto,
- Iniciativas auto organizadas a raíz de consensos comunitarios demostrados, que tengan como eje principal al bienestar comunitario, alimentación saludable y/o para encontrar soluciones a los efectos ocasionados por situaciones de emergencia dentro de los cuales se pueden contemplar sociales, ambientales, sanitarias, por conflictos y postconflicto.
*Estos son algunos de los criterios a considerar, es importante consultar las bases completas de la convocatoria para conocer los detalles de la misma.
Categorías
- Generación de conocimientos, prácticas tradicionales y creativas para la adquisición y producción de alimentos que se utilicen en las cocinas de las comunidades iberoamericanas.
- Preparaciones de sistemas productivos basados en platos tradicionales.
- Impacto directo en la Seguridad Alimentaria. Iniciativas culturales y creativas que promuevan y/o afiancen el acceso a la alimentación en cantidad y calidad con un enfoque regional y/o cultural.
- Impacto directo en la biodiversidad alimentaria. Identificación, apropiación, selección y uso responsable de productos nativos o locales.
- Transmisión de saberes asociados a la alimentación y cocinas tradicionales.
- Distribución de alimentos y sistemas comunitarios tradicionales e innovadores de solidaridad alrededor de las cocinas.
*Estos son algunos de los criterios a considerar, es importante consultar las bases completas de la convocatoria para conocer los detalles de la misma.
Cobertura
Argentina, Colombia, Ecuador, México y Perú
Financiamiento
Una aportación económica de $3,000 USD (tres mil dólares estadounidenses) para ser aplicados como capital abono y realizar los procesos necesarios para atender a problemas locales a través de la iniciativa.
*Es importante consultar las bases completas de la convocatoria para conocer los detalles de la misma.
Vigencia
La convocatoria estará vigente del 03 de octubre a 14 de noviembre 2022
Bases
Consulta las bases completas aquí
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Este artículo es un extracto del documento original publicado en el sitio web de Fondo Ibercocinas
