Esta convocatoria tiene por objeto la contratación de servicios profesionales de un equipo para el diseño e implementación de una acción de formación virtual, denominada Diplomado en Cocinas iberoamericanas. Patrimonio cultural y economía creativa para el desarrollo sostenible, teniendo en cuenta la finalidad de la Iniciativa Ibercocinas, así como las políticas de los países miembros en relación con el patrimonio culinario y alimentario.
El fortalecimiento de una comunidad gastronómica
iberoamericana es uno de los objetivos de Ibercocinas, a través de acciones de internacionalización que contribuyan a proteger, promover y compartir la riqueza de sabores locales, diversos y comunes de la región.
Ante la complejidad de estos procesos, Ibercocinas permite el acceso a buenas prácticas y saberes técnicos y sociales para
construir las soluciones propias que lleven a la gastronomía iberoamericana y de los países y ciudades a estándares de desarrollo sostenible.
Las personas interesadas deberán comprobar la experiencia solicitada, cumplir con los elementos requisitados y pertenecer a uno de los países miembros de la Secretaría General Iberoamericana, entre los que se encuentra México.
La recepción de propuestas será del 15 de junio al 31 de julio del 2020, a través del correo electrónico ibercocinas@cultura.gob.mx
El Comité Intergubernamental dictaminará las postulaciones y seleccionará una, la cual contará con un presupuesto de $20 000 USD (veinte mil dólares estadounidenses).
Fuente: Secretaria de Cultura
